Lugares para descubrir porqué Mexicali es la Capital de la Carne
Mexicali es un destino reconocido por su gastronomía, desde los famosos asaderos, hasta la tradicional comida china, pero si se trata de cortes de carne y parrilladas definitivamente aquí encontrarás grandes opciones que te harán regresar en cada visita, no por nada se le considera ‘’La Capital De La Carne’’.
El Taller
Vive la experiencia Bajamed en este increíble restaurante donde se da una fusión de distintas influencias mediterráneas, orientales y mexicanas. El menú que encontrarás aquí es muy variado, ensaladas, pizzas, pastas, ceviche, sopes, tacos y por supuesto unos jugosos cortes de carne. La cocina es de alto nivel donde se vive de cerca la acción, olor y sabor de su cocina abierta en un ambiente muy relajado. Te recomendamos un Short rib premium o un Rib eye.
Sake
Sake es un lugar para experimentar la gastronomía japonesa, cada platillo se elabora con ingredientes de gran calidad dando como resultado una experiencia única para tu paladar. Este lugar es un concepto de bar donde encontrarás deliciosas bebidas así como cortes jugosos al carbón, en un magnifico concepto fusionando la cocina oriental con los corte finos de Mexicali, sin duda un lugar para satisfacer a cualquier paladar, te recomendados la Parrillada especial o el Ribe ye sake.
Heidelberg
Heidelberg Restaurante inicia en el año 1983, es un lugar que se especializa en cortes de carne, aves y mariscos. A lo largo del tiempo se ha convertido en toda una tradición gastronómica en Mexicali. Debido a que inicio como restaurante donde se ofrecía comida Alemana, su arquitectura de muros entramados lo convierte en un edificio único, llamativo y muy fácil de reconocer, cuenta con bar donde se ofrecen bebidas preparadas, cervezas internacionales, de barril, artesanales y vinos. Te recomendamos probar la costilla cargada al horno o la Parrillada de la casa.
Kobu
En Kobu Restaurante encontrarás una atmosfera ideal para cualquiera ocasión, como una cita romántica, una reunión de negocios o una comida en familia. Este lugar nace de la fusión de los sabores de la cocina japonesa, mexicana y peruana, dando como resultado el estilo de cocina Nikkei. Kobu se especializa en un menú de carnes y pescados, creaciones culinarias de sabores intensos y altanamente memorables. Te recomendamos probar el Tomahawk Ribeye, Filete Hibai o la Carne Mongol Estilo Kobu.
Malevo
Vive la experiencia Bajamed en este increíble restaurante donde se da una fusión de distintas influencias mediterráneas, orientales y mexicanas. El menú que encontrarás aquí es muy variado, ensaladas, pizzas, pastas, ceviche, sopes, tacos y por supuesto unos jugosos cortes de carne. La cocina es de alto nivel donde se vive de cerca la acción, olor y sabor de su cocina abierta en un ambiente muy relajado. Te recomendamos un Short rib premium o un Rib eye.
Baires
Baires es un Restaurante gourmet que nace bajo la dirección del Chef argentino Martín Salmón, donde la especialidad del lugar son los grandes cortes a la parrilla y las pastas. Baires se ha consolidado en la ciudad como una de las opciones preferidas para comer deliciosos cortes asados con ese sazón único que ha enamorado a sus clientes, no pierdas la oportunidad de visitarlo. Te recomendados la Parrillada Baires o el Carpaccio de res New York.
Enya
Enya es un restaurante donde se resalta la belleza de Baja California, a través de sus platillos, bebidas e instalaciones, con detalles y experiencias únicas que convertirán cada visita en un momento inolvidable. Enya se especializa en cortes de carne, además cuenta con una amplia carta de vinos y destilados de la más alta calidad. Te recomendamos el Rib eye añejo o la Arrachera marinada.
Palominos
Palominos abre sus puerta en 2013, desde entonces ha deleitado a cada visitando con típicos y exquisitos platillos basados en la famosa carne de Sonora asada a la parrilla con carbón de mezquite. Rib eye, Top sirloin, arrachera, fiete supremo, filete cabrería son algunos de los cortes que encontrarás para deleitar a tu paladar, así como una carta de vinos para acompañar a tu platillo. Te recomendamos el Prime rib o el Filete mignon.
Mochomos
En Mochomos se vive un ambiente agradable, contemporáneo, distinguido y amigable, donde se moderniza el arte culinario de la comida sonorense, ofrece una amplia selección de entradas, cortes y platillos que son muy típicos en Sonora así como especialidades de la casa, para cualquier ocasión es el lugar ideal para visitar. Te recomendamos el Rin eye a la table o el Filete kawi.
La Rupestre
Si de parrilladas y jugosos cortes de carne se trata definitivamente La Rupestre es un lugar que no debes dejar pasar por alto en Mexicali, un amplio y cómodo espacio con música y buen ambiente te esperan, ideal para venir con tus amigos, compañeros de trabajo, o con la familia y disfrutar carne de la mejor calidad producida localmente. Te recomendamos la Parrillada diablito o el Comal vallecito.
El Vaquero
Vive una deliciosa experiencia con la familia en El Vaquero, con su exquisito buffet de desauno y comida, barra de ensaladas muy frescas, crepas, quesadillas, postres, vinos y por supuesto la especialidad de la casa que son los cortes de carne y parrilladas con la familia para compartir. No por nada este lugar se ha mantenido como uno de los favoritos por los comensales desde 1986 en tierras cachanillas. Te recomendamos el Molcajete mi México o una Tampiqueña.
Amar es compartir
